भोजन

योगिक आहार: बुनियादी नियम

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आध्यात्मिक सुधार में किस तरह का आहार योगदान देता है और अभ्यास में सुधार करता है?

स्वस्थ खाने के प्रति आसक्त दुनिया में, कई पोषण संबंधी सिद्धांतों पर तलाक दिया गया है कि कैसे अपना वजन कम करें और अच्छी तरह से खाएं। अक्सर वे खुद का विरोध करते हैं, यही कारण है कि यह स्पष्ट नहीं है कि उनमें से कौन सा वास्तव में प्रभावी है। इस लेख में, हम एक आधार के रूप में लेते हैं योगिक आहार - पोषण का एक तरीका, जो हर तरह से योग और आध्यात्मिक प्रगति के सफल अभ्यास में योगदान देता है।

प्राचीन काल के योगियों ने सोचा कि "सही खाने के लिए कैसे?"। शायद ही क्योंकि वे अपना वजन कम करना चाहते थे और इंस्टाग्राम पर अपने पतले शरीर की एक तस्वीर डालते थे। नहीं। बात यह है कि भोजन का सीधा संबंध चेतना से है, जिस तरह से हम सोचते हैं, ध्यान की गुणवत्ता से। खराब भोजन नकारात्मक सोच को उकसाता है और इसके विपरीत। यह वही है जो आपको सबसे पहले समझने की जरूरत है: योगिक आहार का उद्देश्य एक आदर्श शरीर के निर्माण के उद्देश्य से नहीं है, इसका मुख्य लक्ष्य चिकित्सा है।

यह माना जाता है कि आहार 3 प्रकार का होता है: सात्विक, राजसिक, तामसिक आहार।

कश्मीर sattwic उत्पादों (जो मानसिक स्वच्छता बनाए रखते हैं) में दूध, खजूर, फल, सब्जियां, गेहूं, जौ, मक्खन, शहद, पालक, कद्दू शामिल हैं।

कश्मीर राजसिक उत्पादों (जो उत्साह को उत्तेजित करते हैं) में शामिल हैं: मछली, अंडे, हींग।

कश्मीर Thamasik उत्पाद (जो मन को मारते हैं) में शामिल हैं: गोमांस, शराब, लहसुन, प्याज।

इस प्रकार, भले ही बाद की श्रेणी के उत्पादों से वजन नहीं बढ़ता हो, इस तरह के आहार को योगिक नहीं माना जा सकता है, क्योंकि वे अभ्यास में बाधा डालते हैं। अन्य उत्पादों को जितना संभव हो उतना कम सेवन किया जाना चाहिए? यहां सब कुछ सरल है: यह बहुत तेज, कड़वा, नमकीन, खट्टा उत्पाद, स्थिर, बासी भोजन, दो बार गर्म, गंदा है। जो लोग मांस खाते हैं वे मानसिक नियंत्रण को बनाए रखने में सक्षम नहीं हैं। कॉफी और चाय छोड़ दें।

एक आम गलत धारणा यह है कि सच्चे योगियों को नियमित उपवास के साथ खुद को यातना देना चाहिए। यह नहीं है। इस योगिक आहार में एक स्वस्थ, संतुलित आहार शामिल है जो तीव्र परिश्रम के दौरान शरीर का समर्थन करेगा। योग प्रतिबंधों का स्वागत नहीं करता है। आपको खुद पता है कि आपको किस तरह का भोजन चाहिए। फास्ट फूड के लिए प्यार अनजाने से आता है, क्योंकि आप अपनी सच्ची जरूरतों को नहीं सुनते हैं, लेकिन जैसा कि आप योग का अभ्यास करते हैं, आप अपने लिए निर्धारित करना सीखेंगे कि आपको क्या चाहिए, कौन से विटामिन पर्याप्त नहीं हैं, और "कुछ मीठा" खाने की इच्छा गायब हो जाएगी।

यह समझना आवश्यक है कि हम सभी अलग-अलग हैं, हम सभी के अलग-अलग गठन हैं और हमें स्वतंत्र रूप से अपने "उचित पोषण" की खोज करनी चाहिए, न कि किसी प्रकार के सार्वभौमिक आहार पर निर्भर रहना चाहिए।

क्या होना चाहिए क्या कोई है जो योग का अभ्यास करता है?

  • उबले हुए चावल, घी तेल के साथ अनुभवी। हालांकि पश्चिमी पोषण विशेषज्ञ इस अनाज का कड़ा विरोध करते हैं, लेकिन योग परंपरा में इसके बारे में कोई शिकायत नहीं है। एक और आश्चर्य: यह माना जाता है कि चीनी, घी तेल के साथ दूध में चावल, अच्छे अभ्यास में योगदान देता है।
  • दूध एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है, खासकर उन लोगों के लिए जो प्राणायाम का अभ्यास करते हैं। बस इसे उबालना नहीं है - एक उबाल लाने के लिए बेहतर है और तुरंत गर्मी से हटा दें, ताकि उपयोगी पदार्थों को नष्ट न करें।
  • श्वसन तकनीक के बाद मक्खन शरीर को अच्छी तरह से ठंडा करता है।
  • सुबह नींबू का रस और शहद स्वास्थ्य, ऊर्जा देता है और रक्त को शुद्ध करता है।
  • शाम को दूध पीना और जितना संभव हो उतना हल्का खाने के लिए उपयोगी है।

सरल, प्राकृतिक, गैर-उत्तेजक उत्पाद खाएं - इसलिए वे ऊतकों की बहाली में योगदान करते हैं, ऊर्जा का उत्पादन करते हैं, मन की आवृत्ति बनाए रखते हैं।

आप कैसे खाते हैं यह बहुत महत्वपूर्ण है। भोजन को सावधानी से चबाया जाना चाहिए - इसलिए यह अच्छी तरह से पच जाता है और मनोवैज्ञानिक भूख को समाप्त करेगा। एक शांत माहौल में, एक अच्छे मूड में, बिना फिल्मों या मज़ेदार वीडियो के साथ खाएं। भागों और कैलोरी खाद्य पदार्थों के साथ इसे ज़्यादा मत करो, उपाय का पालन करें। ऐसे भोजन का उपयोग करें जो पेट के आधे से ज्यादा न ले, एक चौथाई पेट को पानी से भर दें, और बाकी को गैस के लिए छोड़ दें, फिर आपके आहार को मध्यम माना जा सकता है।

योग आहार पर कैसे जाएं?

बहुत से लोग कठोर बदलाव पसंद करते हैं, इसलिए उनके लिए पुनर्गठन करना कथित रूप से आसान है वास्तव में, इस व्यवहार के पीछे विफलता का डर है और जल्दी से सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने की इच्छा है। अचानक आंदोलनों न करें - यह मजबूत तनाव से भरा होता है, जो केवल पोषण संबंधी समस्याओं को बढ़ाता है। इसके बजाय, धीरे-धीरे अपने जीवन में स्वस्थ भोजन के नियमों का परिचय दें।

फोटो: valentinahortus / instagram.com

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