भोजन

उपयोगी विनम्रता: आड़ू आइसक्रीम नुस्खा

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कैसे जल्दी और आसानी से स्वस्थ आइसक्रीम बनाने के लिए?

ग्रीष्मकालीन वह समय होता है जब आइसक्रीम अपने पूरे बल में आ जाती है। ठंडा और ताज़ा, यह वास्तव में जून की गर्मी के दौरान हमारी जरूरत है। लेकिन, दुर्भाग्य से, इस विनम्रता को कई लोगों के लिए प्रतिबंधित किया गया है, क्योंकि इसमें चीनी, बहुत अधिक कैलोरी और संभवतः, रंजक हैं।

हम आपको स्वस्थ आइसक्रीम के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं, जिसे आप अपने कूल्हों और रक्त शर्करा के स्तर के डर के बिना शांत आत्मा और हल्के दिल से खा सकते हैं।

रास्पबेरी जैम के साथ पीच आइसक्रीम

सामग्री:
  • 4 पके केले, कटा हुआ और जमे हुए
  • 2 चम्मच। नारियल का तेल
  • 1 बड़ा चम्मच। शहद
  • 2 बड़े और पके आड़ू (अमृत हो सकते हैं)
  • 1 टेस्पून। मध्य दूध के लिए (वैकल्पिक)
  • एकल वेनिला फली की सामग्री
  • चुटकी भर नमक
रास्पबेरी जाम के लिए:
  • 150 ग्राम रसभरी
  • 1 बड़ा चम्मच। शहद, मेपल सिरप या यरूशलेम आटिचोक सिरप
  1. केले को छीलें, स्लाइस करें और रात भर फ्रीजर में भेजें।
  2. रास्पबेरी और शहद (या सिरप) को ब्लेंड करें और एक गिलास में जाम डालें।
  3. केले को फ्रीजर से निकालें, उन्हें कमरे के तापमान पर कुछ मिनटों के लिए रखें, फिर एक ब्लेंडर और व्हिस्क को अच्छी तरह से भेजें। यदि आवश्यक हो, तो एक चम्मच बादाम या नारियल का दूध डालें, लेकिन अधिक नहीं।
  4. तैयार आइसक्रीम में नारियल तेल, शहद, वेनिला, नमक डालें और फिर से मिलाएँ। कटा हुआ आड़ू जोड़ने के बाद, एक कांटा या ब्लेंडर के कुछ आंदोलनों के साथ आइसक्रीम मिलाएं - ताकि टुकड़े बरकरार रहें। और तुरंत सेवा करें, रास्पबेरी जाम के साथ आइसक्रीम को पानी देना और फलों के टुकड़ों के साथ छिड़के।
हमारे पाठ्यक्रम के कारण कूल्हों के आकार के लिए खाएं और डरो मत।

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फोटो: istock.com

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